Установка для вакуумной упаковки УВ-2 (2 варианта производительности до 600 кг/час и до 1200 кг/час.) — предназначена для вакумирования продукта после его очистки и точного взвешивания.
Описание работы установки: Очищенный картофель в количестве от 1 кг. до 5 кг. засыпается в пакет, после чего укладывается в камеру вакуумного упаковщика открытой стороной на сваривающую планку. После закрытия крышки упаковщика включается вакуумный насос и начинается откачка воздуха из камеры. После откачки воздуха происходит запайка пакета, декомпрессия и открытие крышки упаковщика. Установка напольная. Для вакуумной упаковки очищенного картофеля используются трёхшовные трёхслойные пакеты ПА/ПЕ (полиамид с полиэтиленом).